| 以前觉得会做蛋挞的人好棒，哈，原来这么简单啊，这是我拿到烤箱后第一回做的蛋挞，味道不输FKC的呢，而且人民币也用得少，瀚爸一向对这类东西不感冒的，连他都说好吃。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋挞皮11个 |
| 【辅料】奶油110ml，牛奶80g ，糖40g ，低筋面粉9g，蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.把牛奶倒入稍大的碗中，加入砂糖搅拌均匀 |
 | 3.淡奶油加入牛奶中搅拌均匀 |
 | 4.鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中 |
 | 5.低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀 |
 | 6.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可 |
 | 7.烤箱预热180度中层烤25分钟 |
 | 8.美味蛋挞就可以开吃了 |
【美味蛋挞做法小贴士】
| 烤到蛋挞表面有焦斑即可 |
