| 平时早餐喜欢做餐包，这次在此基础上直接改良一下，自己炒些芝麻花生馅，做的小面包也很受小朋友的欢迎。花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可以直接做早餐主食，面包很柔软，而且富有弹性，做法也很简单，没有复杂的过程，很合适的新手操作，希望大家喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，白砂糖15g，盐2g，酵母3g，鲜奶130g，黄油15g |
| 【辅料】鸡蛋1个，白芝麻100g，花生80g，绵白糖50g，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材备用 |
 | 2.将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。面包机选择“面团”功能菜单4中的“自定义和面”选项。 |
 | 3.揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油，继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。 |
 | 4.基本发酵至两倍以上大小。 |
 | 5.另起一锅，加入花生芝麻及花生油炒至熟，加入白棉糖，打成花生芝麻馅，备用。 |
 | 6.将面团分成同样大小的剂子，松弛十分钟。 |
 | 7.做成圆形面皮， |
 | 8.包入花生芝麻馅，收口在底下， |
 | 9.整成小圆球形，将面包坯放入模具内。 |
 | 10.面包坯子整形，均匀的刷一层蛋液，然后粘上白芝麻， |
 | 11.面包坯二次发酵到两倍以上大小，蒸烤箱250度，十分钟预热， |
 | 12.180度，放在蒸烤箱底层， |
 | 13.20分钟左右，上色即可。这个时间按自家的烤箱情况而定。 |
 | 14.取出后，放在晾晒架上晾凉。 |
【#美味的朋友#芝麻花生做法小贴士】
| 小贴士而且富有弹性，做法也很简单，没有复杂的过程，很合适的新手操作，希望大家喜欢。 |
