这个菜菜包含了彩椒、红萝卜、玉米、节瓜、蟹味菇、金针菇、肉沫等的材料,宝宝非常喜欢吃红萝卜和玉米,但是他不喜欢吃瓜类,今天把玉米红萝卜肉沫酿入节瓜蒸,这样节瓜吸取了肉汁的鲜美,还有蒸出来的瓜很容易嚼,这样宝宝蒸出来宝宝还是很喜欢的,今天又把这一盘吃光光,还吃了好多饭,我真是很高兴。 |
【食材与调料】
【主料】节瓜1个,肉沫100g |
【辅料】玉米适量,红萝卜适量,彩椒少许,西兰花适量,金针菇少许,蟹味菇少许,秋葵少许,莲子1个,姜片1片 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.把红萝卜切碎,玉米剥粒,茄瓜切成小段 | |
3.把节瓜囊挖出 | |
4.肉沫加入红萝卜碎玉米,再加入少许糖、盐、生抽、生粉、油搅拌均匀腌制 | |
5.把肉酿入节瓜中 | |
6.放入电饭煲和饭一起蒸熟 | |
7.蒸好的肉酿节瓜 | |
8.把红萝卜、莲子、西兰花、蟹味菇、金针菇、秋葵下锅加点盐焯水捞起,摆盘 | |
9.热气球用炒过的彩椒切成片叠好,再用金针菇做成绳索,肉酿节瓜切一半,做成图中形状 | |
10.小家伙好奇的拿起在西兰花上的莲子,他说要吃,哈哈 |
【#美味的朋友#趣味热气做法小贴士】
小贴士配菜的材料要彻底洗干净,焯水,所有材料都要熟的,因为摆盘后全部直接可以吃的 |