| 最近很喜欢明太子,喜欢用明太子加入食材里来料理,这次就用鮭鱼和米饭一起煮,煮好后再加入明太子来调味拌著吃!!简单又好吃! |
【食材与调料】
【主料】明太子150g |
| 【辅料】西兰花少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.準备材料 |
 | 2.淘米备用 |
 | 3.鮭鱼用纸巾吸附表面的水,撒上少许盐 |
 | 4.热锅倒少许橄欖油,放入鮭鱼 |
 | 5.用小火煎,两面煎到鱼肉变色即可 |
 | 6.鮭鱼去掉刺,把肉弄碎 |
 | 7.把鮭鱼肉放进内胆里,加入适量水,拌匀 |
 | 8.放进铁釜里 |
 | 9.选择煮饭模式 |
 | 10.鮭鱼饭煮好后,再拌匀 |
 | 11.西兰花切小朵,用盐水泡,洗净 |
 | 12.水滚后,放入西兰花煮几分即可捞起备用 |
 | 13.明太子中间划一刀,用汤匙取出 |
 | 14.明太子放入鮭鱼饭里,拌匀 |
 | 15.把拌好的米饭放入模具里 |
 | 16.依自己的喜好去摆盘 |
【明太子鮭鱼炊饭做法小贴士】
| 小贴士可加少许黑胡椒调味 |
