| 鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素等营养多多，对心血管也有保护的作用，还有鳕鱼味道鲜美、肉厚刺少特别适合老人和孩子食用。 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼3条 |
| 【辅料】葱，姜，辣椒，糖，醋，酱油，淀粉 |
【制作步骤】
 | 1.鳕鱼收拾清洗干净切段，放盐、五香粉、淀粉 |
 | 2.放入油中炸熟成金黄色 |
 | 3.这是炸好的鳕鱼段 |
 | 4.锅里少许底油，放葱花辣椒煸香，倒入鳕鱼后浇上麻辣淀粉汁，快速翻炒均匀即可出锅 |
【麻辣鳕鱼做法小贴士】
| 小贴士鳕鱼要炸两次才会外焦里嫩 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻辣鳕鱼做法小贴士】
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