鳕鱼鸡蛋糕一般都是给小孩吃的 我妈妈就会经常做给我吃 我挺喜欢吃的 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼1块,鸡蛋3个 |
【辅料】胡萝卜,洋葱,盐少许,料酒少许 |
【制作步骤】
1.1、鳕鱼洗净,切小块放碗里 | 2.2、将你准备的蔬菜洗净 切块、切段,并用开水烫一下(我妈通常用胡萝卜、洋葱),然后和鳕鱼一块打碎,打的时候加适量的清水 | 3.3、把鸡蛋打散加入凉开水,搅匀后加入刚才打好的并加入盐、料酒、白胡椒粉调味,搅拌后倒入碗中,放入沸水锅蒸 |
【鳕鱼鸡蛋糕做法小贴士】
鳕鱼鸡蛋糕一般都是给小孩吃的 我妈妈就会经常做给我吃 我挺喜欢吃的 |
【主料】鳕鱼1块,鸡蛋3个 |
【辅料】胡萝卜,洋葱,盐少许,料酒少许 |
1.1、鳕鱼洗净,切小块放碗里 | 2.2、将你准备的蔬菜洗净 切块、切段,并用开水烫一下(我妈通常用胡萝卜、洋葱),然后和鳕鱼一块打碎,打的时候加适量的清水 | 3.3、把鸡蛋打散加入凉开水,搅匀后加入刚才打好的并加入盐、料酒、白胡椒粉调味,搅拌后倒入碗中,放入沸水锅蒸 |