| 春天一到，市场上的野菜就多了，当然绝大多数还是人工种植的！春天是养肝的季节，要多吃青色蔬果！马兰头养肝明目真的不错！ |
【食材与调料】
【主料】马兰头400g，香干10块 |
| 【辅料】盐少许，砂糖半小勺，生抽2勺，香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.买回的马兰头挑选干净后洗净 |
 | 2.放入锅中煮沸的水里汆烫 |
 | 3.捞出沥干水分 |
 | 4.切成小丁 |
 | 5.香干也放入锅中绰一下水 |
 | 6.切成小丁 |
 | 7.把马兰头香干丁都放人碗里 |
 | 8.小碗中加入盐、砂糖、生抽和香油拌匀成浇汁 |
 | 9.淋上食材上 |
 | 10.搅拌均匀即可 |
【马兰头拌香干#多效护做法小贴士】
| 小贴士浇汁可以先放入碗中调匀后再淋上，比较容易搅拌均匀 |
