面筋焖烧肉

要说清明节最不缺的食物非烧肉莫属了,去了几个不同的地方祭祖之后,“囤积”了不少的烧肉了。要想加快消灭烧肉的速度,只要变着花样的去做了。

【食材与调料】
【主料】面筋2块,烧肉
【辅料】水,糖,生抽,蚝油

【制作步骤】
面筋焖烧肉 1.切片。
面筋焖烧肉 2.烧肉切片。
面筋焖烧肉 3.起油镬放烧肉爆香后加面筋略炒后放水、糖、生抽焖焾后加入蚝油再勾一个芡便可。

【面筋焖烧肉做法小贴士】

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