一个人的午餐,喜欢炒几道简单蔬菜,小酌一杯。这时候我会习惯性的打开iPad,看看平常没时间看的电视剧,边吃边看,感觉好幸福。 |
【食材与调料】
【主料】 花菜 310g 火腿 100g 【辅料】 菜籽油10g盐o.1g生抽2g小米椒15g |
【制作步骤】
1 准备好食材。花菜撕小朵洗净沥干水分;火腿切薄片;蒜瓣拍碎,小米椒洗净切圈备用。 | |
2 锅中油热,倒入火腿,炒至变色。 | |
3 火腿拨一边,倒入蒜瓣和小米椒炒出香味。 | |
4 倒入花菜,翻炒至半熟。 | |
5 撒入梅花盐,炒匀。 | |
6 淋入几滴生抽提提味儿。 |
【米椒火腿菜花做法小贴士】