| 家里有两张海苔，因为口没有密封好，受潮了，浪费了可惜，正好早餐为小朋友做软煎饼，于是，利用了起来，很不错呢，配一碗米粥，小朋友吃那个香啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉160g，寿司海苔20g |
| 【辅料】鸡蛋1个，火腿肠40g，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将葱和火腿肠切成细末，与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。 |
 | 2.加入适量的水，调成面糊。 |
 | 3.不粘锅刷上少许油烧热。 |
 | 4.倒入一勺面糊，轻轻转动锅子，使其均匀分布锅中。 |
 | 5.当面糊表面快凝固时，放入海苔。 |
 | 6.从锅的一头把饼卷起。 |
 | 7.小火再烙一会。 |
 | 8.熟透后取出切成块即可。 |
【海苔卷饼做法小贴士】
| 小贴士一张饼配一张海苔，面糊的厚薄直接关系的饼的软硬，请根据自己的喜好调整。煎制时要保持小火，以免造成外面糊里面末熟透的现象。 |
