焖鸡翅,焖鸡翅的做法 - 阳康菜谱网焖鸡翅做法大全

焖鸡翅，儿媳小产，不能吃太辣的，但又不喜欢吃蒸的鸡。只想用其它的方法，能让她吃点鸡，补充营养。所以就用煎的方法，提香，不油腻。

【食材与调料】

【主料】鸡翅二个

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.鸡翅二个
	2.用酱油，盐，调味粉腌制，
	3.用竹签串起，
	4.放进烧好油的不粘锅里，
	5.盖上盖子焖煎易熟，
	6.翻面，
	7.再盖上盖子，
	8.焖熟透，撒上香萄，芝麻即可。

【焖鸡翅做法小贴士】

小贴士简单焖鸡翅

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夹心肉丸

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下，肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物，故应尽量避免，烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养，而且，经4～5个小时的炖煮，肉中的胆固醇含量能减少50%以上。