| 想着吃一款松软的，入口即化的，就想到了玛格丽特。这个饼干真的是既简单又好吃的经典饼干吧，学烘焙的几乎没有人没做过这款，在做的时候，想着还有点干玫瑰没喝，就一并加了进去，没想到效果很好，还琢磨着下次放些花生碎里边试试呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油100g，熟蛋黄2个 |
| 【辅料】糖30g，盐1g，干玫瑰10g |
【制作步骤】
 | 1.材料大合影 |
 | 2.2个蛋黄用筛子碾碎 |
 | 3.成这个样子备用 |
 | 4.玫瑰花把花蒂去掉，去花心，捏碎备用 |
 | 5.100克黄油 与30克糖粉混合，用勺子用力按压有点硬的黄油，都按到软 |
 | 6.这样按 |
 | 7.用打蛋器搅拌到黄油泛白，有点蓬松的样子 |
 | 8.放入蛋黄与玫瑰花碎末搅拌均匀 |
 | 9.筛入低粉100，玉米淀粉100搅拌均匀，一开始感觉好干啊，怎么都不成团，当你将所有材料都搅拌的均匀后，用手用力按压，就能按成团 |
 | 10.按成这样的面团后，装入保鲜袋，放到冰箱里冷藏1个小时 |
 | 11.拿出后，搓大约10克一个的小球，放到烤盘里，用手指轻轻按，就会出现漂亮的玛格丽特独特的花纹了 |
 | 12.入烤箱140°，烤15分钟，即可出炉了。 出炉的玛格丽特很松酥，拿的时候要轻轻的哦，不然就碎啦，呵呵 |
 | 13.装上这一小袋送给朋友，好可爱呢 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
| 黄油要打到有点发白，按球的时候，不要太用力了 |
