| 玫瑰性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳、愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，经常适量吃点枸杞对身体还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】大米200g |
| 【辅料】玫瑰适量，沙参适量，枸杞适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.沙参洗净掰段 |
 | 3.放入锅里加水，煮开，熬煮二十分钟 |
 | 4.加入玫瑰花，盖上盖子浸泡二十分钟 |
 | 5.过滤掉玫瑰花和沙参，取汁备用 |
 | 6.枸杞用清水浸泡备用 |
 | 7.大米淘洗干净，加入玫瑰沙参汁一起熬煮 |
 | 8.待熬煮软烂时加入枸杞再一样煮十分钟左右完成 |
【玫瑰枸杞沙参粥做法小贴士】
| 小贴士枸杞子的选购 颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。 |
