| 蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇500g，肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇撕成小片 |
 | 2.肉切块 |
 | 3.葱切段 |
 | 4.锅中倒油把葱煸香 |
 | 5.再把肉倒进煸炒，加点酱油 |
 | 6.把蘑菇翻炒 |
 | 7.加盐调味 |
 | 8.蘑菇快熟时，倒入水 |
 | 9.焖煮20分钟 |
 | 10.出锅前加点味精 |
【蘑菇炖肉做法小贴士】
| 蘑菇炖的时间长才更鲜美。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蘑菇炖肉做法小贴士】
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