面疙瘩

冬天了 冷哈哈 喝晚热热的面疙瘩 又暖和 又舒服 热热乎乎上班去

【食材与调料】

【主料】面粉150g
【辅料】油适量,盐适量,白菜100g,葱姜适量

【制作步骤】
面疙瘩 1.白菜洗净撕碎 或者 切条 葱姜切末
面疙瘩 2.面粉 打入一个鸡蛋 加适量水
面疙瘩 3.拌成这样 不要有干面粉 也不要有大疙瘩
面疙瘩 4.锅内少放点油 放入葱姜爆香
面疙瘩 5.放入白菜翻炒 炒软后加水
面疙瘩 6.水开后 加适量盐 等白菜熟的差不多了 把拌好的面疙瘩加入 煮三分钟 香喷喷的面疙瘩就出锅啦

【面疙瘩做法小贴士】
小贴士拌面时一次少加点水 可以把鸡蛋加适量拌匀 再均匀洒入面中 一次要少加 不然就成了一个蛋了

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