冬天了 冷哈哈 喝晚热热的面疙瘩 又暖和 又舒服 热热乎乎上班去 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,白菜100g,葱姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白菜洗净撕碎 或者 切条 葱姜切末 |
![]() | 2.面粉 打入一个鸡蛋 加适量水 |
![]() | 3.拌成这样 不要有干面粉 也不要有大疙瘩 |
![]() | 4.锅内少放点油 放入葱姜爆香 |
![]() | 5.放入白菜翻炒 炒软后加水 |
![]() | 6.水开后 加适量盐 等白菜熟的差不多了 把拌好的面疙瘩加入 煮三分钟 香喷喷的面疙瘩就出锅啦 |
【面疙瘩做法小贴士】
小贴士拌面时一次少加点水 可以把鸡蛋加适量拌匀 再均匀洒入面中 一次要少加 不然就成了一个蛋了 |