| 很多人都不知道米粉鸡，其实味道很好，也很简单，还没有油烟。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只，米粉适量 |
| 【辅料】盐猪油适量，辣椒3个，姜小块，蒜瓣2个，葱2根，老干妈红油辣椒酱适量，胡玉美蚕豆辣酱适量，醋适量，生抽适量，油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡剁小块，辣椒切段，姜切片， |
 | 2.放入如图所示的调料 |
 | 3.再放入一点盐，用手抓匀 |
 | 4.放入葱花，和盐猪油 |
 | 5.电饭煲放适量水，放上叉子蒸 |
 | 6.盖盖子按煮饭键，煮30分钟，跳保温闷15分钟。或者直接放米饭里蒸，饭煮好再按两下就行了 |
【米粉鸡做法小贴士】
| 小贴士盐猪油没有的话，可以不放 盐的话，可放可不放，依个人口味 端上桌拌一下就行了 |
