| 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。今天我把它和木耳搭配里一下，味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】干木耳10g，鸡蛋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳用淘米水泡好，切成碎块。 |
 | 2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 |
 | 3.添入适量温水。 |
 | 4.再放入熟豆油，精盐适量，放入蒸锅蒸20-30分钟 |
 | 5.出锅了 |
【木耳鸡蛋羹做法小贴士】
| 最好用保鲜膜封号再蒸，一着急忘了，用中火蒸。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【木耳鸡蛋羹做法小贴士】
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