在家闲着没事,就做了猫耳朵,第一次做很成功,宝贝很爱吃,家人也喜欢呢,简单又美味。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,红糖40g,白糖25g,鸡蛋1个 |
【辅料】油10g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。这个量够做好多的呢,如果想现吃现做数量可以减半。 |
![]() | 2.红糖和白糖分别用温水化开。 |
![]() | 3.面粉加鸡蛋加白糖水和面。 |
![]() | 4.分别用白糖水和红糖水和成光滑的面团,醒20分钟。 |
![]() | 5.把面团分成均匀的小剂子,擀成薄片。 |
![]() | 6.把两张饼皮叠在一起卷成卷。 |
![]() | 7.切成薄片,越薄越好。 |
![]() | 8.锅中热油,一定要小火炸,炸至金黄捞出即可。 |
![]() | 9.成品。 |
【猫耳朵做法小贴士】
小贴士无 |