泡的木耳太多了,做完菜之后还剩了好多,就用剩下的木耳和菜花炒了一个菜,第一次两种食材搭配在一起,没想到很好吃,下次还可以在这样做。 |
【食材与调料】
【主料】菜花300g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,木耳适量,葱适量,姜适量,八角适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备好 |
![]() | 2.菜花掰成小块洗干净 |
![]() | 3.葱、姜切好备用 |
![]() | 4.五花肉切片备用 |
![]() | 5.锅里放油,放入葱花姜丝炝锅 |
![]() | 6.倒入切好的肉片,加酱油调味,翻炒 |
![]() | 7.再把木耳和菜花倒入锅里继续翻炒 |
![]() | 8.出锅时加盐调味即可 |
【木耳菜花炒肉片做法小贴士】
炝锅时可以不放八角,八角属热性,上火的人不要放了 |