| 五花肉：湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食， |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】面豉适量，酱油适量，蒜头3粒，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗干净，切片 |
 | 2.蒜头去皮洗干净，捣碎 |
 | 3.把蒜头放入五花肉里 |
 | 4.放入盐、酱油、面豉、油等调味料 |
 | 5.五花肉和调味料混合搅拌均匀 |
 | 6.锅里放入烧开，把搅拌好的五花肉放锅里隔水蒸10~15分钟即可 |
【面豉蒸五花肉做法小贴士】
| 小贴士如果没有面豉可以用黄豆酱代替，是一样的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【面豉蒸五花肉做法小贴士】
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