马齿苋能清热解,杀菌抑菌,还能够降血压,对人身体好处多多,新鲜的马齿苋可以做粥,可以凉拌,夏季出汗多,应该适当喝些咸粥,补充点盐份。 |
【食材与调料】
【主料】大米40g,马齿苋60g,猪瘦肉30g |
【辅料】清水适量,盐适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.大米加适量清水放锅里煮, | |
2.猪瘦肉切成小丁,用姜丝盐胡椒粉拌匀腌十分钟, | |
3.马齿苋新净, | |
4.切碎, | |
5.大米粥煮到粘稠的时候倒入肉丁煮三分钟左右, | |
6.再倒入马齿苋煮两分钟左右, | |
7.加入适量的盐调味, | |
8.搅匀即可关火。 |
【马齿苋瘦肉粥做法小贴士】
马齿苋有降压作用,血压低的人慎食。 |