| 此款面包。融化的白巧克力裹上蜜豆，横切面的螺旋模样，十分可爱。白巧克力是经典不可舍去 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉240克，酵母3g，牛奶15克 |
| 【辅料】砂糖10克，盐3克 |
【制作步骤】
 | 1.成品图 |
 | 2.成品图 |
 | 3.成品图 |
 | 4.准备好材料 |
 | 5.把除黄油以外的材料混合，酵母和盐不要直接接触。把面团揉至扩展，加入黄油继续揉打至薄膜出现 |
 | 6.将面团搓成圆形，放进料理盆中，以保鲜膜覆盖后，放置温暖处发酵至2-2.5倍 |
 | 7.将面团拿到工作台，用刮刀切成两等份，面团表面推展开来，搓成圆形，以湿布覆盖在上面让面团静止十分钟 |
 | 8.用擀面棍将面团擀成长方形 |
 | 9.,包进蜜红豆和白巧克力，左右两边分别向内的四分之一对折，两边约一厘米的重叠，然后在上面再加一些红豆和白巧克力然后由下往上卷起，把接口捏紧，两边也捏紧。 |
 | 10.将整形好的面包放置在烤盘上进行二次发酵，放置在温暖处直到膨胀1.5倍到2倍 7使用滤网撒上高粉，以刀在面团上划五刀直线 |
 | 11.将预热至200度的烤箱降至180度，烘烤二十分钟 |
 | 12.。取出后放在架子上等待冷却。 |
| 13.成品图 |
 | 14.成品图 |
 | 15.成品图 |
 | 16.成品图 |
【抹茶红豆牛奶哈斯做法小贴士】
| 小贴士1. 收口要捏好，不然馅会漏出来。 2. 要颜色好看稍微上色就要锡纸。 3. 建议白巧克力不要省，点睛之笔。 |
