| 每次看好豆上 大家陆猪蹄什么的 工序都好多 成品也确实有人，在我们家，卤猪蹄那都是小事，几分钟就可以撒手不去管理等着吃。而且味道也毫不逊色。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1000g，当归10g |
| 【辅料】糖适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪蹄洗净后 放到沸水里焯两分钟 |
 | 2.将猪蹄一块快夹到高压锅里，放入盐，酱油，少许糖 一块当归 ，不要放油 搅拌均匀下 |
 | 3.开火，煮至上汽5分钟后关火 |
 | 4.出锅，因为指甲扔进锅里卤的 颜色不是很漂亮，喜欢颜色漂亮点的，可以在炒锅里热油小火把糖弄焦，翻炒下猪蹄，再放入高压锅加调料 |
【卤猪蹄做法小贴士】
| 小贴士无 |
