【食材与调料】
【主料】黄辣丁1000g,老咸菜1小碗,小蒜1把,大蒜6颗,老蒋一小块,大葱适量 |
【制作步骤】
1.葱切段,小蒜拍烂,姜拍烂,大蒜切成两半 | |
2.鱼杀好,不要把它表面的滑滑的东西洗掉。 | |
3.锅烧热,下猪油化开 | |
4.倒入全部调料炒香 | |
5.加入适量的水 | |
6.不要等水烧开,冷水倒入鱼,大火烧开转中火煮5分钟就可以了,加入盐。 |
【老咸菜黄辣丁做法小贴士】
【主料】黄辣丁1000g,老咸菜1小碗,小蒜1把,大蒜6颗,老蒋一小块,大葱适量 |
1.葱切段,小蒜拍烂,姜拍烂,大蒜切成两半 | |
2.鱼杀好,不要把它表面的滑滑的东西洗掉。 | |
3.锅烧热,下猪油化开 | |
4.倒入全部调料炒香 | |
5.加入适量的水 | |
6.不要等水烧开,冷水倒入鱼,大火烧开转中火煮5分钟就可以了,加入盐。 |