自己做披萨,最大的特点就是料足,多多的鸡肉,多多的芦笋,一口肉香,一口脆嫩,口口都是满足。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
【辅料】披萨酱适量,洋葱适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉中加入盐,糖,酵母粉,玉米油分次加入温水,拌成面碎,和成面团,放温暖处醒发 | |
2.鸡腿去骨 | |
3.切成小块后,放入盐,料酒,生抽,胡椒粉抓匀,腌制五分钟 | |
4.锅中放油,放入洋葱丝炒香 | |
5.放入鸡肉炒至变色盛出 | |
6.芦笋洗净切小段 | |
7.饧发好的面团分成两份,擀成圆形 | |
8.放入抹了油的披萨盘中,用叉子扎眼 | |
9.抹披萨酱 | |
10.放炒好的鸡肉 | |
11.撒入马苏里拉芝士 | |
12.上面铺一层芦笋 | |
13.再撒一层马苏里拉芝士。 | |
14.放入预热的烤箱,220度烤15分钟 | |
15.烤好的披萨,切块食用 |
【芦笋鸡肉披萨做法小贴士】
小贴士1.烘烤时间和温度要根据自家烤箱灵活调整。 2.马苏里拉的用量可以根据自己的喜好放。 |