| 创意饼干，创意蛋糕一直是我想学习的,最近看了好些这方面的书，就有一颗燥动的心，想动手做做，现在手工真的很粗造，但还是想与大家分享一下我学习的喜悦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油75g，低筋面粉120g，鸡蛋25g，糖粉50g |
| 【辅料】糖霜适量，色素适量，盐1/4勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。倒入打散的鸡蛋。 |
 | 2.继续打发至鸡蛋与黄油完全融合，呈羽毛状。 |
 | 3.低筋面粉筛入黄油里，用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，拌到没有干粉的状态，饼干面团就做好了。 |
 | 4.用自己切成自己喜欢的形状，排入在垫了油纸的烤盘里，烤箱170度预热。 |
 | 5.烤盘放进已经预热好的烤箱里，烤15分钟，取出后放在冷却架上冷却备用。 |
 | 6.按自己需要准备各色糖霜。 |
 | 7.按自己的想法将糖霜描上即可。因为是自己一个做的，描图部分真没办法拍。 |
【蕾丝花边内衣饼干做法小贴士】
| 饼干面团的黄油不要过度打发，以免烤出来的饼干膨胀变形。 |
