这是一道美味的家常小炒,非常有风味,因为加了腊肉,特别增香!香干本身就是豆制品,营养价值非常高,用特别工艺制成,风味独特,加入四季豆的清脆爽口,带着一点甜味,这道菜就算完美了,非常好吃的家常小炒 ,你也试试吧~ |
【食材与调料】
【主料】腊肉50g,香干150g,四季豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香干洗净切成条; |
![]() | 2.四季豆洗净搞去头尾,折成适量长短; |
![]() | 3.锅中煮开水,下一点油盐,把四季豆焯熟备用; |
![]() | 4.热油锅,下蒜蓉和腊肉炒香; |
![]() | 5.倒入香干和四季豆炒匀; |
![]() | 6.加入盐和蚝油调味即可! |
【腊肉香干四季豆做法小贴士】
四季豆一定要熟,不然容易中毒! |