家里去年熏了好多腊肉,到现在还没吃完,放冰箱里太占地方,今天就用它来炒菜算了,这样好几天都不用去菜场买肉了,三月瓜是我妹妹最爱吃的一道菜,可惜很少做,今天可以一饱口福了 |
【食材与调料】
【主料】三月瓜500g,腊肉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.三月瓜洗净 |
![]() | 2.三月瓜对半切 |
![]() | 3.三月瓜切片 |
![]() | 4.腊肉肥瘦肉分开 |
![]() | 5.腊肉切片 |
![]() | 6.热锅倒入肥肉翻炒出油 |
![]() | 7.倒入瘦肉翻炒 |
![]() | 8.倒入三月瓜片翻炒熟透即可 |
【腊肉三月瓜做法小贴士】
小贴士腊肉本身就咸,不用放盐 |
家里去年熏了好多腊肉,到现在还没吃完,放冰箱里太占地方,今天就用它来炒菜算了,这样好几天都不用去菜场买肉了,三月瓜是我妹妹最爱吃的一道菜,可惜很少做,今天可以一饱口福了 |
【主料】三月瓜500g,腊肉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.三月瓜洗净 |
![]() | 2.三月瓜对半切 |
![]() | 3.三月瓜切片 |
![]() | 4.腊肉肥瘦肉分开 |
![]() | 5.腊肉切片 |
![]() | 6.热锅倒入肥肉翻炒出油 |
![]() | 7.倒入瘦肉翻炒 |
![]() | 8.倒入三月瓜片翻炒熟透即可 |
小贴士腊肉本身就咸,不用放盐 |