腊肉三月瓜

家里去年熏了好多腊肉,到现在还没吃完,放冰箱里太占地方,今天就用它来炒菜算了,这样好几天都不用去菜场买肉了,三月瓜是我妹妹最爱吃的一道菜,可惜很少做,今天可以一饱口福了

【食材与调料】

【主料】三月瓜500g,腊肉500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
腊肉三月瓜 1.三月瓜洗净
腊肉三月瓜 2.三月瓜对半切
腊肉三月瓜 3.三月瓜切片
腊肉三月瓜 4.腊肉肥瘦肉分开
腊肉三月瓜 5.腊肉切片
腊肉三月瓜 6.热锅倒入肥肉翻炒出油
腊肉三月瓜 7.倒入瘦肉翻炒
腊肉三月瓜 8.倒入三月瓜片翻炒熟透即可

【腊肉三月瓜做法小贴士】
小贴士腊肉本身就咸,不用放盐

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