| 荞麦绝对是健康的食品，益处太多了，诸如含有丰富的蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒……数不胜数……荞麦面带着天然的苦味和自然的黑色，制作起来别有一番意趣，夏天吃很不错，关键是吃面适合我这样的懒人，所以我给自己的偷懒面条起了“懒人荞凉面”的名号。果然很懒，不过也可以自己调味道，只要你愿意，怎么吃都高兴。 |
【食材与调料】
| 荞麦面 1包 鸡蛋 2个 杂酱面调料 1包 蔬菜 少许 豆芽 少许 |
【制作步骤】
| 1.超市里买来的荞麦面，顺道可以买几个鸡蛋、豆芽和些许时蔬； | 2.买一包杂酱面调味料，最好是里面分小包装的那种； | 3.烧水煮面，面熟后，先捞出放入装有冷开水的碗中，面条更劲道； | 4.然后沥干面条水分，将鸡蛋摊饼切丝与豆芽和蔬菜放在面上； | 5.淋上调料，大功告成，慢慢享用。 |
【懒人荞凉面做法小贴士】
