| 公公虽然很早就离开了家乡四川，但是依然很怀念家乡菜，米酒，泡菜，腊味，等等。泡菜与腊肠一起炒，有种别样的风味。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉70g，四川泡菜200g |
| 【辅料】油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.从泡菜坛中捞一些泡菜，豇豆角，胡萝卜和洋白菜，用水冲一下， |
 | 2.泡菜都切成小丁 |
 | 3.腊肉切小薄片，蒜切碎， |
 | 4.锅中倒油，放蒜炒香， |
 | 5.再放腊肠片炒至变色， |
 | 6.倒入泡菜丁，炒几分钟取可出锅。 |
【腊肉炒泡菜做法小贴士】
| 泡菜腊肉都有盐味，不用再另外加盐了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊肉炒泡菜做法小贴士】
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