| 在微博上中奖得的酸奶发酵粉，这已经是第二次了。从来不知道不需要牛奶也可以做出豆腐般的酸奶，这款酸奶发酵粉可以说是在制作上毫无难度的了。买来新鲜的桃子，打成汁和酸奶混合在一起，那味道真的是棒极了。偷偷告诉你，放冰箱冷藏后口味更佳哟！而且现在这天气气温持续走高，就算没有酸奶机，也一样能成功做出酸奶。下面请各位看官看过来，这款电压力锅版的桃子酸奶。 |
【食材与调料】
【主料】原味酸奶发酵粉116g，水400ml |
| 【辅料】桃子1个 |
【制作步骤】
 | 1.将制作酸奶所需材料准备好 |
 | 2.首先把要你准备要装酸奶的容器要消毒。咱没有消毒机，就只能用热水消毒了。把容器放在开水里面煮一下 |
 | 3.在容器里面注入400ml纯净水，加入酸奶发酵粉 |
 | 4.用勺子搅拌均匀 |
 | 5.电压力锅里面注入少许热水，温度50-60度即可 |
 | 6.然后将装好酸奶的容器放在里面 |
 | 7.盖上盖子，注意不用通电。让其静置自然发酵8小时即可 |
 | 8.酸奶制作好后，把桃子去皮切小块 |
 | 9.用料理机打成果汁 |
【桃子酸奶做法小贴士】
| 小贴士小贴士1.酸奶发酵粉与酸奶菌粉不同，酸奶菌粉必须要加纯牛奶。而酸奶发酵粉只要用凉白开或是纯净水即可。 2.我用的这款酸奶发酵粉无需添加白糖，因为产品本身已含糖。 |
