| 卤肉饼，卤肉饭的衍生品。 |
【食材与调料】
【主料】中粉200g，开水160g |
| 【辅料】卤肉馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.开水倒入粉中，和成光滑的面团。 |
 | 2.盖上保鲜膜，室温静置20分钟。 |
 | 3.分成大小相同的小剂子。 |
 | 4.取一个小剂子，压扁。 |
 | 5.擀圆。 |
 | 6.放上适量的卤肉馅。 |
 | 7.收口后，再静置10分钟，略擀平。 |
 | 8.锅里放少许油，放入包好的饼。 |
 | 9.煎至两面金黄。 |
【卤肉饼做法小贴士】
| 小贴士1、饼的馅可以换成自己喜欢的口味。 2、煎的时候注意控制火的大小。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【卤肉饼做法小贴士】
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