去荔浦买芋头,用边角来烧五花肉,肉香加芋香,在放翠绿的韭菜花,根本停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】芋头,五花肉,韭菜花 |
【辅料】姜,葱蒜,酒,醋 蚝油少许,六月鲜特级酱油、盐少许 |
【制作步骤】
1.五花肉切块先炒入味,同时将芋头放入微波炉叮十分钟后,加水与五花肉一起焖,快干的时候加韭菜花炒熟装盘。 | |
2.装盘 | |
3.配一碗青菜,增加纤维和维生素 |
【荔浦芋头烧肉做法小贴士】
小贴士芋头切大块,放微波炉叮10分钟,五花肉切1厘米左右块,先炒入味,将叮到半熟的芋头加水到入锅内,焖到快干的时候放韭菜花炒熟装盘。 |