在淘宝购买的雪花片,给宝宝做了一道雪花片炸香蕉,做法很简单。跟我一起做吧! |
【食材与调料】
【主料】香蕉1个 |
【辅料】油适量,小麦面粉适量,雪花片适量,鸡蛋黄1个 |
【制作步骤】
1.我挖了6勺子的面粉。 | |
2.加点冷水,搅拌均匀。 | |
3.在面浆里面,放了一个鸡蛋黄。然后搅拌一下。有粘稠感,好挂糊炸就可以了。 | |
4.然后把准备的香蕉放在面糊里面。正反面挂上面浆。 | |
5.把准备的雪花片让在盘里,把香蕉挂上雪花片,均匀即可。 | |
6.锅内倒入油,开大火烧热,烹饪的时候,关小火炸。 | |
7.油放多少,根据个人需要,炸的多,放的多,炸的少,放的少,因为香蕉比较吸油,而且炸过香蕉的油,容易变黑。适量即可。 | |
8.放进锅里,安静的等下面的雪花片凝固在翻面,不然的话,容易脱掉雪花片。 | |
9.正反面都要炸成金黄色即可。 | |
10.成品就是这个样子的。(大家可以自己做点浆料或番茄酱、沙拉酱,用来沾汁吃。 | |
11.我家宝宝说,特别好吃,香香,甜甜,脆脆的。他的评价高,我做起来才起劲。 |
【雪花片炸香蕉做法小贴士】
小贴士不要炸时间长,正反面1.5分钟即可。金黄色 |