天热没胃口,我们家晚餐一般都是喝粥多咯!本来都是喝的杂粮粥,但是儿子不怎么喜欢,而且正在长身体,还是要吃点肉,所以做了这款粥,蔬菜,杂粮,蛋白质都有啦,很乖,吃了一大碗!因为放了粟米,即玉米,还有胡萝卜,这个粥是清甜口味的,孩子们都会喜欢!也可以作为辅食啊! |
【食材与调料】
【主料】大米80g,小米50g,鸡胸肉100g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,粟米适量,胡萝卜适量,葱花适量,陈皮适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉切碎,剁成鸡蓉; | |
2.加入少许盐,生粉,橄榄油,搅打均匀入味备用; | |
3.粟米粒新鲜切下来,胡萝卜去皮,切小丁; | |
4.大米小米淘洗干净入锅,把鸡蓉和胡萝卜,粟米粒也入锅; | |
5.加入适量的清水以及陈皮一小块; | |
6.盖好盖子压力锅压约15分钟左右,自然解压后加盐调味; | |
7.撒上葱花拌匀; | |
8.稍放凉就可以开吃啦! |
【鸡蓉粟米粥做法小贴士】
小贴士这个粥可以作为辅食,九个月以上的宝宝可以享用! |