今天看见超市莲藕特价,于是决定煲个莲藕绿豆龙骨汤。莲藕有健脾、开胃的功效,绿豆可以解毒、增强食欲,两者配在一起就更好了。 |
【食材与调料】
【主料】猪龙骨500g,藕300g,绿豆100g |
【辅料】冰糖适量,盐适量,姜4片 |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.将龙骨飞水 | |
3.莲藕去皮,切块 | |
4.将所有原料和姜片一起放入电锅中,煲2个小时 | |
5.出锅前加入适量的盐和冰糖调味即可 |
【莲藕绿豆龙骨汤做法小贴士】
小贴士莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。 |
今天看见超市莲藕特价,于是决定煲个莲藕绿豆龙骨汤。莲藕有健脾、开胃的功效,绿豆可以解毒、增强食欲,两者配在一起就更好了。 |
【主料】猪龙骨500g,藕300g,绿豆100g |
【辅料】冰糖适量,盐适量,姜4片 |
1.原料 | |
2.将龙骨飞水 | |
3.莲藕去皮,切块 | |
4.将所有原料和姜片一起放入电锅中,煲2个小时 | |
5.出锅前加入适量的盐和冰糖调味即可 |
小贴士莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。 |