蓝莓蛋挞

最近在家悠闲起来了,决定烤点蛋挞,嘻嘻嘻。。。大馋猫小馋猫齐上阵了,姐姐一听要烤蛋挞,二话不说送来一小盒蓝莓,既然材料都齐全了,那我就做一款蓝莓蛋挞吧。

【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个,鸡蛋黄2个,蓝莓50g
【辅料】纯奶100g,淡奶油100g,糖10g,低筋面粉10g

【制作步骤】
蓝莓蛋挞 1.所有材料准备好
蓝莓蛋挞 2.淡奶油里加适量的糖,搅拌均匀
蓝莓蛋挞 3.加鲜牛奶,搅拌均匀
蓝莓蛋挞 4.把鸡蛋黄倒进去,搅拌均匀
蓝莓蛋挞 5.筛入低筋面粉,搅拌均匀
蓝莓蛋挞 6.把蛋挞液过筛一遍
蓝莓蛋挞 7.蛋挞皮上放入蓝莓
蓝莓蛋挞 8.把蛋挞水倒入
蓝莓蛋挞 9.烤箱200度预热10分钟后,先下管加热10分钟,再上下同时烘烤10分钟即可
蓝莓蛋挞 10.出锅可以吃了

【蓝莓蛋挞做法小贴士】
烤箱的温度要根据自家的温度来哦

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韩旭 韩旭
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