卤鸡 李清• 04-11• 菜谱大全•阅读 208 【食材与调料】【主料】鸡半只 【辅料】清水500克,花椒适量,八角适量,陈皮适量,桂皮适量,甘草适量,草果适量,沙姜适量,姜适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,沙姜粉适量【制作步骤】 1.鸡去内脏后洗净切件后焯水备用。 2.将鸡、调味料及清水放入砂煲中慢火煮1.5小时即可。【卤鸡做法小贴士】 本文来自热心网友【李清】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!! 鸡 2人 1小时2小时 咸 青少年 白领 卤 全菜系 赞 0 李清 加入收藏 (0) 生成海报 蜜豆蜜枣粽子 上一篇 04-11 芹菜蛋炒粉丝 下一篇 04-11 相关推荐 菜谱大全 红焖阿胶猪蹄 我买的这个是猪手还是猪脚我是分不清了,也忘记问了,买好后我是让小贩剁好成块的,一怕家里的刀不好剁,二怕俺力气不足啊, 猪蹄的叫法真的挺多,猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。即猪脚。又称猪四足。做法也各异,红烧,煮汤,卤味,干锅等等,买回来后也纠结了好久到底怎么做,做什么口味的,最后选了全家都爱吃的红烧口味。 猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状 蔷薇 2024-09-21 15:30:01 155 菜谱大全 忌廉鸡汤烩杂菜 比较西式的口味,但是还不错,挺好吃的,有奶香味,捞饭很不错!原来想着用这个忌廉鸡汤煮鸡皇饭的,但是去超市看到的都是冰鲜鸡,完全没有食欲,所以最后决定做了这个杂菜,也很是健康美味啊,而且操作起来也很是简单! 王亮 2024-09-21 07:45:01 154 菜谱大全 韭菜炒鸡蛋 很喜欢这个菜,特别是孩子很爱吃~ 水蜜桃 2024-09-19 21:15:01 155 菜谱大全 面豉酱蒸五花肉 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。 猫哥 2024-09-19 07:30:01 179