| 早市上有一家卖花生的，卖了好几年了，从十块钱三斤到五块钱一斤，卖的很火，去晚了竟买不到呢。连号称最不馋的小三也经常要求买回来吃。今天去早市，发现卖生花生的，干脆买了自己回家卤。省得买他的，还担心买不到。用了电压力锅压的绵软香甜，小三可吃美了，更相信媳妇啥都会做了。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生700g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，糖适量，花椒适量，大料适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生洗净 |
 | 2.洗净的花生掰一下，留个小口 |
 | 3.放入盐、花椒、大料、料酒、糖、桂皮，放上水腌一个小时左右 |
 | 4.腌好的花生放入电压力锅 |
 | 5.调至煮豆类的档 |
 | 6.煮好之后倒出来，晾凉即可开吃 |
【卤花生做法小贴士】
| 花生要掰个小口方便入味。这个要晾凉再吃，出锅后泡的时间越长越入味。 |
