燕麦香蕉冰淇淋

扛不住宝宝软磨硬泡 大冷天的还是给 实际是给自己做了低脂的燕麦香蕉冰淇淋解解馋,香浓的香蕉味 口感很幼滑,很甜本来是准备了蜂蜜,但后来发觉太甜了 就没放蜂蜜了,

【食材与调料】
【主料】燕麦70g,香蕉3根,酸奶180g
【辅料】纯奶适量

【制作步骤】
燕麦香蕉冰淇淋 1.即食燕麦2小包,香蕉3根,酸奶一杯,纯奶适量
材料可以随意增减的,喜欢什么味就放什么水果
燕麦香蕉冰淇淋 2.家里只有这种冲调的甜燕麦 2包(35*2包)
燕麦香蕉冰淇淋 3.香蕉剥皮掰成小段 放入搅拌机内
燕麦香蕉冰淇淋 4.放入燕麦、酸奶
因为容器小 纯奶就暂时没加进去搅拌
燕麦香蕉冰淇淋 5.搅拌到完全混合成细腻的浆糊
燕麦香蕉冰淇淋 6.加入纯奶搅拌均匀或拌匀即可
因为燕麦是甜的,香蕉和酸奶也是有甜味的,所以加些纯奶可以稀释甜味,如果燕麦不是甜的全用酸奶做口感更好。
燕麦香蕉冰淇淋 7.冻30~1小时左右 视每个冰箱温度来确定时间 将糊液翻动
燕麦香蕉冰淇淋 8.隔段时间翻动一次
燕麦香蕉冰淇淋 9.每隔一段时间拿出来翻动下
这是为了拍空气,让做出来到雪糕口感更幼滑
只要记住 在雪糕凝固前翻动就可以了 凝固就翻动不了了
翻动次数多 口感越滑。。。我翻了6次吧
燕麦香蕉冰淇淋 10.这装在小瓶子的也同时去翻动
用小瓶子装方便带出去 吃 哈哈
燕麦香蕉冰淇淋 11.最后一次翻动时将雪糕抹平整放回冰箱冷冻凝固即可 随吃随取
燕麦香蕉冰淇淋 12.做雪糕容易 挖雪糕出来拍照片真不容易 用吃饭的勺子怎么都挖不成球形
但是味道很棒 口感细腻幼滑
最主要这冰淇淋脂肪较低

【燕麦香蕉冰淇淋做法小贴士】
冷冻时多翻动 口感会更细腻幼滑

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沈洁 沈洁
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