秋季多吃白萝卜好,蛎蝗含锌很高,这款汤营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】牡蛎20只,白萝卜200克 |
【辅料】盐1勺,鸡精1勺,白胡椒粉1勺,小葱2根,香菜2根 |
【制作步骤】
![]() | 1.白萝卜清洗干净,去皮备用 |
![]() | 2.把白萝卜切片 |
![]() | 3.在用刀把白萝卜切成丝 |
![]() | 4.蛎蝗清洗干净 |
![]() | 5.葱切末备用 |
![]() | 6.香菜切末备用 |
![]() | 7.锅添水 |
![]() | 8.把水烧开 |
![]() | 9.放入萝卜丝,大火烧开,改中火煮十五分钟 |
![]() | 10.放入蛎蝗 |
![]() | 11.蛎蝗下锅,煮开即可 |
![]() | 12.加入一小勺盐 |
![]() | 13.一小勺胡椒粉 |
![]() | 14.一小勺鸡精 |
![]() | 15.做好的蛎蝗萝卜丝汤,撒上葱花,香菜即可 |
【蛎蝗萝卜丝汤做法小贴士】
小贴士蛎蝗下锅,中小火煮开即可,大火煮就口感不嫩了。 |