自从自己发豆芽以后,没买过外面卖的的,这次没忍住,看见卖的买了点,心里有点不踏实,吃着还真没自己发的好。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽300g,里脊肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 ,老抽适量 ,鸡精适量 ,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆芽焯水 |
![]() | 2.里脊肉切成丝 |
![]() | 3.锅中放底油,放肉丝煸炒 |
![]() | 4.加适量五香粉 |
![]() | 5.加点老抽 |
![]() | 6.放绿豆芽大火爆炒 |
![]() | 7.加盐 |
![]() | 8.加鸡精 |
![]() | 9.撒葱花出锅 |
【绿豆芽炒肉丝做法小贴士】
绿豆芽焯水不要太久,最好焯水后快速放冷水过凉。 |
自从自己发豆芽以后,没买过外面卖的的,这次没忍住,看见卖的买了点,心里有点不踏实,吃着还真没自己发的好。 |
【主料】绿豆芽300g,里脊肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 ,老抽适量 ,鸡精适量 ,葱花适量 |
![]() | 1.绿豆芽焯水 |
![]() | 2.里脊肉切成丝 |
![]() | 3.锅中放底油,放肉丝煸炒 |
![]() | 4.加适量五香粉 |
![]() | 5.加点老抽 |
![]() | 6.放绿豆芽大火爆炒 |
![]() | 7.加盐 |
![]() | 8.加鸡精 |
![]() | 9.撒葱花出锅 |
绿豆芽焯水不要太久,最好焯水后快速放冷水过凉。 |