| 记得小时候最喜欢吃的那种冰棍，就是里面带豆豆的，但现在是吃不到了，什么红豆，绿豆的冰棍取尔代之的都是这香精，那色素弄出来的，自己动手，做出一个健康的冰棍，让夏天变的不一样起来吧。取出来的时候，小钱钱让吃奶，等我再拍成品图的时候都有些化了，大家凑和着看吧，味道确实不错，这是当家的及他家的凭价的，我没有口服，奶小钱钱不能吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆50g，水400ml |
| 【辅料】细纱糖35g，糯米粉5g，纯牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆50克，称重后，洗净 |
 | 2.将洗干净的绿豆倒入电高压锅内 |
 | 3.再倒入400克清水 |
 | 4.盖好盖后，按煮汤模式 |
 | 5.模具内放入纯牛奶，一定不要没过那个棒棒，放入冰箱冷冻室冷冻 |
 | 6.等煮好后，就是这种把绿豆煮开花后的样子 |
 | 7.这时倒入细砂糖跟糯米粉 |
 | 8.将其搅拌均匀后，再盖上盖子，用煮汤模式继续煮 |
 | 9.等煮至粘稠状即可，放凉后再用 |
 | 10.将放凉的绿豆汤放入模具内 |
 | 11.盖上盖子，模具放冰箱冷冻室冷冻过夜再食用最佳 |
 | 12.把事先冷冻了一点牛奶的模具从冰箱内取出，倒入绿豆汤，再放入冰箱冷冻室冷冻。 |
【绿豆沙冰棍做法小贴士】
| 1、我做了两种，一种是放了点牛奶的，这个要事先冷把牛奶冷冻好再放绿豆；牛奶的份量一定不要没过棒棒，否则不好棒棒就不能完全没入冰棍中，不方便取出； 2、加入糯米粉是为了让冰棍吃起来沙沙的感觉； 3、自制冰棍熔化较快，取出后尽快食用； 4、煮绿豆时，最好也放一些白醋，这样绿豆汤就是绿色的了；我没入，所以是红色的。 |
