绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。 |
【食材与调料】
【主料】脱皮绿豆200 |
【辅料】糖2勺,蜂蜜2勺,黄油30g |
【制作步骤】
1.脱皮绿豆浸泡一晚上,上锅蒸熟,开锅后小火蒸一个小时,将蒸好的绿豆,用勺子压碎,过筛。 | |
2.将绿豆泥倒入平底锅中,加入奶粉,糖粉,黄油炒干。 | |
3.绿豆泥放凉后用模具成形即可。 |
【绿豆糕做法小贴士】
小贴士绿豆糕很好做就是绿豆过筛很虐心,有料理机的最好打下就是炒的时间长点。 |
绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。 |
【主料】脱皮绿豆200 |
【辅料】糖2勺,蜂蜜2勺,黄油30g |
1.脱皮绿豆浸泡一晚上,上锅蒸熟,开锅后小火蒸一个小时,将蒸好的绿豆,用勺子压碎,过筛。 | |
2.将绿豆泥倒入平底锅中,加入奶粉,糖粉,黄油炒干。 | |
3.绿豆泥放凉后用模具成形即可。 |
小贴士绿豆糕很好做就是绿豆过筛很虐心,有料理机的最好打下就是炒的时间长点。 |