| 木有合渣粉的时候，每次需要吃懒豆腐（豆腐，豆花）的时候则需要泡黄豆，等等一系列的工序。现有了合渣粉，随时想吃，随时做，又简单。话说这道菜适合一年四季，好吃不上火，也是老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】合渣粉一袋 |
| 【辅料】嫩白菜一把 |
【制作步骤】
 | 1.合渣粉倒在容器里用筷子搅拌，把疙瘩弄散，泡上15～30分钟 |
| 2.白菜切成沫 |
| 3.在火上，一定要不停的搅拌，不然会沾锅。大火烧开后就可以下白菜了 |
| 4.白菜下了，接着搅拌，直到大火烧开后就可以了，放点盐，味道更好 |
| 5.最后来个大合照，没拍盐，嘻嘻，放不放盐都可以，根据自己的喜好来 |
【懒豆腐做法小贴士】
| 小贴士白菜选择嫩白菜口感比较好，合渣粉需要泡一下（15～30分钟）坐锅后，一定要不停的搅拌，防止沉淀后烧糊，影响味道 |
