花菜,都不太喜欢吃,但是有机花菜美嘟跟他爸都爱吃…清烧也好吃的,这次看到冰箱还剩一点腊肉,就加进去了… |
【食材与调料】
【主料】有机花菜350g,腊肉80g |
【辅料】大蒜5瓣,洋葱1个,油适量,盐少许,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,腊肉,大蒜,洋葱,有机花菜切好备用(花椰菜从根部切小口再手撕) | |
2.锅里注水提前烧开,倒入切好的有机花菜飞水后沥干水盛起备用 | |
3.再把切好的腊肉到进去飞水盛起 | |
4.锅里烧热,加入大蒜煸香 | |
5.倒入腊肉翻炒 | |
6.倒入洋葱翻炒 | |
7.加入有机花菜 | |
8.加入适量盐,蚝油翻炒均匀 | |
9.翻炒均匀即可 | |
10.装盘开吃 |
【腊炒有机花菜做法小贴士】
小贴士腊肉过水飞下,要不然太咸! |