| 朋友从老家给带来一只野兔，跟老公讨论了好半天决定辣椒干炒，真的是又香又辣，很好吃，很过瘾！ |
【食材与调料】
【主料】野兔肉一只 |
| 【辅料】辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，花椒适量，五香粉适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.兔肉剁快放盐水腌制十五分钟，有点忙晕了，剁块后忘记拍照了葱切段，蒜姜切片 |
 | 2.热锅凉油 |
 | 3.葱，姜，蒜，辣椒，花椒放锅里小火炒香 |
 | 4.放入兔肉大火翻炒 |
 | 5.炒至肉出油，加入老抽，味达美，花椒面，五香面，翻炒均匀，填入一碗半水，盖盖焖炒 |
 | 6.把水炒干，出锅装盘即可 |
【辣炒兔肉做法小贴士】
