| 下饭的家常小菜 |
【食材与调料】
【主料】茄子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，红油豆瓣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.锅里热油，放入茄子 |
 | 2.翻炒稍软后，放入盐，味精 豆瓣酱 |
 | 3.快速翻炒 |
 | 4.由于茄子切的滚刀 加上茄子有点老，硬硬的，加入适量水 翻炒至软 |
 | 5.出锅前撒上葱花 翻炒好！ |
 | 6.香！因为茄子喜油 油放的有点多了 |
【辣炒茄子做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒茄子做法小贴士】
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