辣炒豆米藕带


【食材与调料】
【主料】豆米2把,藕带适量
【辅料】蒜末,老干妈辣酱

【制作步骤】
辣炒豆米藕带 1.豆米入焯熟。
辣炒豆米藕带 2.藕带洗净切斜段。
3.锅烧热,倒适量油,爆香蒜末。
4.将藕带、豆米倒入锅中,加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料,急火快炒,然后迅速出锅。

吃。

【辣炒豆米藕带做法小贴士】
小贴士1、藕带就是幼年的藕;

2、一定要急火快炒,不可煮或焖,藕带吃的就是那份脆爽。

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