| 最新研究发现，芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。芹菜还有保肝、平肝作用，春季正是养肝的好时机，多吃芹菜吧 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜200g，腊肠200g，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜择去叶 洗净 |
 | 2.切均匀段 |
 | 3.洋葱洗净 |
 | 4.切好 待用 |
 | 5.腊肠也切好 待用 |
 | 6.芹菜和洋葱用水焯一下 |
 | 7.锅中放少量油 放入腊肠 |
 | 8.放入芹菜和洋葱 |
 | 9.快速翻炒 |
 | 10.加入少量的盐 |
 | 11.好了 |
【腊肠炒芹菜做法小贴士】
| 芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放 |
